Schließen
Zurück
Bild x von y
Weiter
⇐ Zurück

Kulinsarische Weltreise, Station 100

Prijatno!, Приятен апетит!, ¡Que aproveche!, Domoroo yediyaa!, Anjern Jchnan!, Smacznego!, ةبالهناء والعافي En guete!, Jó étvágyat 请享用 Bia rernri! Poftă bună! Bom apetite! аш болсун, Good Eatin!, نوش جان Afiyet olsun! Cha- Eschteha! добар апетит! Mahlzeit! ! – Die Kulinarische Weltreise Ebenfurth feierte 100. Geburtstag

Am 21. September 2018 fand am Sportplatz in Ebenfurth unsere Jubiläumskochveranstaltung statt. Zum 100. Mal trafen sich knapp 100 junge und junggebliebene Kochbegeisterte aus 20 verschiedenen Ländern um im Rahmen der Kulinarischen Weltreise Ebenfurth dieses Fest zu zelebrieren. Im Beisein von Bürgermeister Alfredo Rosenmaier und Stadträtin Elfriede Malecek, die dieses Integrationsprojekt von Beginn an tatkräftig unterstützten, genossen wir Gegrilltes (ein herzliches Dankeschön an unsere Grillmeister Robert und Florian), Chili con carne über offenem Feuer und köstliche Vor-, Zu- und Nachspeisen aus Afghanistan, Ägypten, Bosnien, Bulgarien, China, Gambia, Kambodscha, Kirgisistan, Kroatien, Kuba, Polen, Rumänien, Serbien, der Schweiz, Syrien, Ungarn, der USA und natürlich Österreich.
Als geschriebenes Ergebnis der Kochseminare 2017/18 wurde das Kochbuch mit allen ausprobierten Rezepten präsentiert. Es ist sowohl in Deutsch als auch in den jeweiligen Muttersprachen verfasst und gibt einen kleinen Überblick über die unterschiedlichsten Speisen aus den verschiedenen Herkunftsländern unserer multikulturellen „KochlehrerInnen“ – in diesem Studienjahr waren das Armenien, der Iran, Syrien, Ungarn, Polen, die Türkei, Kambodscha und natürlich wie jedes Jahr im Dezember internationale Weihnachtsbäckerei. Die Kochbücher der letzten zehn Studienjahre können für € 10.- auch käuflich erworben werden.
Ein riesengroßes Dankeschön geht natürlich an alle SpitzenhobbyvorköchInnen, die uns in diesen zehn Jahren kompetent und charmant begleitet haben und an alle TeilnehmerInnen (bislang über 3100), die durch ihre Offenheit, ihren Elan, ihr Vertrauen, ihren Spaß und ihre Neugier diese Veranstaltungsreihe erst möglich und zu so einem Erfolg gemacht haben.
Im Herbst wird die Kulinarische Weltreise Ebenfurth fortgesetzt. Das Gastgeberland und der Termin werden rechtzeitig bekannt gegeben. Kreative VorköchInnen aus aller Damen und Herren Länder sind uns stets willkommen. Interessenten melden sich bitte bei Tito Lammerhuber (0676/3756382)
(Tito Lammerhuber, KulturBauStelle)
Stadtgemeinde Ebenfurth
Hauptstraße 39, 2490 Ebenfurth
Tel: 02624 / 522 50, Fax: 02624 / 522 50 5
E-Mail: stadtamt@ebenfurth.at
Copyright © 2014 Andreas Ritter